Деловое сообщество

"Непрерывное Улучшение Процессов Питания"

ВКС на тему:

«Изменения (для детских садов и школ) к оборудованию и помещениям пищеблока: нововведения и изменения в 2025 году»

  • Когда
    25 июля 2025
    15:00 - 17:00 МСК
  • Формат
    Online лекция
  • Стоимость
    от 1 680 ₽
  • Регистрация
    с 05.07.2025 по 25.07.2025

О чем пойдет речь

Минпросвещения установило порядок, как будет проводиться приемка школ и детских садов к новому учебному году. В текущем году приемка образовательных организаций будет организована по-новому. В преддверии нового учебного года необходимо учесть все изменения, которые произошли в 2025 году и внести коррективы не только в нормативно-правовые документы, но и учесть их при проведении ремонтных работ в образовательной организации в период летних каникул в соответствии с новым ГОСТом. Очень важно, чтобы к началу нового учебного года все помещения образовательной организации соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям, ГОСТам и СанПиН.
Очень важно, чтобы в новом учебном году нашим детям было удобно, комфортно и, главное, безопасно!

Иерусалимцева Ольга Васильевна

Лектор

Преподаватель ГАУ ДПО ЯО «Институт развития образования»

Руководитель Регионального методического объединения координаторов питания Ярославской области.

Программа лекции

Блок № 1
1. Нормативно-правовая база при организации и контроля качества питания детей в образовательной организации (с изменениями и дополнениями в 2025 году).

2. Виды технологического, холодильного, теплового, механического и немеханического оборудования, используемые в общественном питании.

БЛОК № 2
3. Основные требования к технологическому, холодильному и моечному оборудованию.

4. Карта контроля за состоянием оборудования, инвентаря, столов.

5. Практические рекомендации по использованию в образовательной организации современного высокотехнологического оборудования.

БЛОК № 3
6. Требования к помещениям для приготовления блюд и изделий.

7. Карта контроля за состояние отделки помещений.

8. Требования к складским помещениям и хранению пищевых продуктов в соответствии с ГОСТ, введенными в действие с 01.04.2025

БЛОК № 4
9. Требования к помещениям для приема пищи, к сервировке стола.

10. Требования к персоналу общественного питания. Требования к осмотру персонала.

Как принять участие

1. Выбрать вариант участия

Выберите подходящий Вам вариант участия

2. Заполнить форму

Заполните все поля формы регистрации.
Проверьте, все ли данные Вы указали верно, нет ли ошибок и опечаток. Нажмите "отправить" форму.


3. Оплатить участие

Оплатите Ваше участие на сайте, любым доступным Вам способом.


Все материалы мероприятия (видео и презентация) и именной сертификат, подтверждающий участие, будут направленный на электронный адрес, указанный при регистрации.

Варианты участия

Для физических лиц
оплата от физического лица

(оплата на сайте)



1 680 ₽
за одного участника

  • Участие в лекции
  • Презентация
  • Видеозапись лекции
  • Сертификат об успешном прохождении курса по заявленной теме

Для юридических лиц
оплата от организации

(оплата по договору)



3 680 ₽
за одного участника

  • Участие в лекции
  • Презентация
  • Видеозапись лекции
  • Сертификат об успешном прохождении курса по заявленной теме

Запросить договор
Командный
доступен только для оплаты от физического лица

(оплата на сайте)


3 980 ₽
до 5 участников включительно

  • Участие в лекции
  • Презентация
  • Видеозапись лекции
  • Сертификат об успешном прохождении курса по заявленной теме на каждого заявленного участника

ВЫ ГОТОВЫ ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ?

Заполните форму или позвоните нам!

CRM-форма появится здесь

ВКС проводится только на платной основе (бесплатного участия не предусмотрено).

Ссылка для подключения к ВКС направляется за один день до даты проведения, на e-mail указанный при регистрации.

Материалы ВКС и сертификат направляются на e-mail указанный при регистрации, на следующий день после мероприятия.

Cookie-файлы
Настройка cookie-файлов
Детальная информация о целях обработки данных и поставщиках, которые мы используем на наших сайтах
Аналитические Cookie-файлы Отключить все
Технические Cookie-файлы
Другие Cookie-файлы
Мы используем файлы Cookie для улучшения работы, персонализации и повышения удобства пользования нашим сайтом. Продолжая посещать сайт, вы соглашаетесь на использование нами файлов Cookie. Подробнее о нашей политике в отношении Cookie.
Принять все Отказаться от всех Настроить
Cookies